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Thursday, November 3, 2011

番茄炒蛋


材料:(2人份-如图)
大番茄1粒-切丁
鸡蛋3粒-打散,撒入一点点盐
盐-适量
酱清-适量

做法:
1. 倒少许的油入锅,加入番茄翻炒,撒一点盐带出甜味。
2. 我把番茄炒到有点糊,倒入蛋液煎一煎。
3. 估计锅底的蛋煎的差不多,把蛋翻转过来,继续煎另外一面。个人技术不好,翻不完整片,所以是分小块翻煎的 :)
4. 翻多几次,差不多好前,淋上一些些酱清。上碟,完成。

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